葱烧田鸡的做法,葱烧田鸡怎么做,姜葱炒田鸡,香葱田鸡煲,洋葱炒田鸡,葱姜田鸡的做法

葱烧田鸡的做法步骤

1.田鸡去皮及内脏洗净后斩小块并沥干水分，水发干香菇切小条，大葱切斜片。

2.锅中烧油至七成热时，放入蒜片、姜片和干辣椒炒香，倒入田鸡大火煽炒。

3.调入白酒、酱油、蚝油大火炒匀。

4.兑入适量的开水，大烧开焖几分钟。

5.放入大葱片和香菇条，中收汁即可。